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  • 李锦记 ─ 正宗中式酱料的领导者

 

  • 1888年,李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,并创立李锦记。历经132年的发展,现已成为享誉全球的酱料王国。李锦记肩负着「发扬中华优秀饮食文化」的使命,现时供应逾200种产品至超过100个国家和地区,深受顾客的喜爱和信赖。

 

  • 李锦记秉承「务实」、「诚信」、「永远创业精神」、「思利及人」、「造福社会」和「共享成果」六大核心价值,业务跨越三个世纪,以「100-1=0」为质量管理理念,严格监控从农田到餐桌的每一个生产程序。凭借对质量百分百坚持,李锦记酱料产品自2012年起通过质量、安全检测及口味的严谨要求,入选「神舟九号」、「神舟十号」及「神舟十一号」航天食品,更获委任为「中国航天事业战略合作伙伴」。

 

  • 李锦记的总部设于中国香港,并在中国新会、黄埔及济宁,美国洛杉矶及马来西亚吉隆坡设立生产基地。六大生产基地在食品安全、质量管理及环境保护方面,均获得多项国际认证。占地最大的新会生产基地是广东江门市第一间获颁「国家绿色工厂」称号的食品企业,亦是全世界发酵食品行业中第一家获得 LEED 铂金认证的企业,以表扬企业为实践绿色生产作出的努力。新会基地设有多项洁净能源设施,如地源热泵、太阳能光伏发电系统及湿地公园,充分利用可再生能源,实现环境保护与可持续发展的目标。

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